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Cócteles La coctelería de autor de Luca Anastasio

S/50.00

Autor: Luca Anastasio

Editorial: Lexus

Tapa: Dura

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Categoría: Libros en General Etiqueta: Lexus
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Descripción

En este libro podrás descubir la magia y la experiencia adquirida a lo largo de los años por uno de los mejores barman del mundo, Luca Anastacio.

Una gran guía para adentrarse en el mundo de la coctelería con trucos, consejos y técticas básicas explicadas paso a paso, que permiten replicar la amplia carta de su recetario, solventado cualquier duda o dificultad que pueda surgir.

Desde sus propías versiones de los grandes clásicos a las tendencias más vanguardistas, como la coctelería molecular, y los cócteles sin alcohol, Luca Anastasio presenta sus cócteles con la sencillez y el cariño que le caracterizan.

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