Despacho a Domicilio 
Retiro en Tienda
El jamón se consume desde antiguedad en muchos países de Europa. Entre las variaedades de jamón destacan las elaboradas en España e Italia (prosciutto), aunque existen otras muchas.
En este libro el lector encontrará aspectos generales sobre la historia del exquisito jamón español, sus orígenes, las razas de cerdo utilizadas para producirlos, los procesos a que se someten, las distintas clases de jamón protegidas por las denominaciones de origen (DD.OO.), la manera de cortarlo, presentarlo, conservarlo y saborearlo, así como varias recetas sencillas y prácticas.
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